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新京葡萄京:原创 美食精选:蒜苔炒腊肉,麦豆炒鸡蛋,酸辣黑木耳,番茄猪手的做法
- 时间:2024-04-16 来源:新京葡萄京 人气:
本文摘要:常言道,“民以食为天”。一日三餐,缺一不可,每一餐都要不吃,还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪:都不告诉不吃什么!的确,五谷杂粮,四季蔬菜,每天吃来吃去,或许就那几样,没什么新意。没新意的食谱从表面上看,或许无伤大雅,但是细心看看,现代生活的压力多大,节奏多慢,如果不出餐饮上来点花样,变化一下,营养一些,怎么能补足精力,驳回精神,身体健康幸福地生活?又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢?
常言道,“民以食为天”。一日三餐,缺一不可,每一餐都要不吃,还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪:都不告诉不吃什么!的确,五谷杂粮,四季蔬菜,每天吃来吃去,或许就那几样,没什么新意。没新意的食谱从表面上看,或许无伤大雅,但是细心看看,现代生活的压力多大,节奏多慢,如果不出餐饮上来点花样,变化一下,营养一些,怎么能补足精力,驳回精神,身体健康幸福地生活?又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢?所以辛苦一天的我们,应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。
或许工作辛苦的你,没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么,就由小编来协助你吧!小编子集了最全面的食谱,搭配了人体必须的各种食材,用省事、快捷的方式烹调,全方位照料身体的必须,关爱你的胃,让你在美味中获释压力,就越不吃就越身体健康!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。蒜苔油炸腊肉用料: 蒜台300克、腊肉50克、腊红椒3个、红椒1个、姜少量、八角一个、花生油2大勺、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许;作法1.腊肉泡15分钟左右托成片;蒜苔切段,腊红椒切段,姜切丝,红椒切圈可用;2.净锅进腊肉片,小火煎成肥肉处变半透明,不会把腊肉的油脂煎出一部分;3.将腊肉引一旁,再行特少量油,开中疯狂香干红椒、姜丝和八角;4.重新加入蒜苔、盐爆炒,较少特些生抽、水翻炒4分钟左右;5.最后重新加入红椒圈和鸡精翻炒片刻才可;麦豆炒鸡蛋材料:麦豆1碗,鸡蛋3个,盐,鸡精作法:1、麦豆洗涤沥干水分。2、鸡蛋打进大碗,覆没。
3、锅内放油烧热,放入麦豆翻炒至煮。4、放进适度的盐和鸡精调味。5、放入覆没的鸡蛋,翻炒均匀分布至每颗麦豆都沾上鸡蛋才可。
酸辣黑木耳-材 漆-黑木耳 青辣椒 红辣椒蔬果粉 植物油 精盐生姜 酱油 陈醋-做到 法-1.黑木耳提早用清水泡放。青椒洗涤,去籽、切片。
红辣椒洗涤后切小段、生姜切丝。2.青椒洗涤,去籽、切片。3.所取整洁小碗,放入一汤匙陈醋、1/2汤匙配料、少许酱油、适度精盐和鲜蔬粉填充料汁可用。
4.锅里放入清水,水开后放入冷水好的黑木耳较慢焯水,捞起控水可用。5.起油锅,油热后放进姜丝、红辣椒段油炸香。6.放入青椒片,大火炒匀。7.放入触净水的木耳,翻炒。
8.沿锅边烹入调好的料汁,炒匀才可。番茄猪手材料:猪手1个;小番茄200克;香葱2根;盐3克;生抽5克;老抽5克;蚝油5克;配料10克;红糖20克;生姜1大块;番茄酱20克;作法:1、猪手请求店家拜托斩杀成件,洗涤,放进锅中,重新加入清水,烧开,之后维持大火熬5分钟,使猪手的血沫阻塞来,然后捞出过凉水,这样可以去杀掉猪手的腥膻味。
把处置好的猪手放在压力锅中,重新加入盐、生抽、老抽、配料、蚝油、红糖、生姜、香葱和适度的清水。2、砖墙锅盖,大火熬至开始喷气,填充中火再行熬10分钟,关火。等压力锅内的气体放尽,关上盖子,锅里的余温让汤汁仍然凝结,小心烫手。浸整洁番茄,对半缝合。
把番茄和番茄酱放入锅内,再行把锅置放灶上,进大火收汁才可。
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