CONCEPT

「新村畜産」より30〜35ヶ月肥育された未経産の黒毛和牛を中心にご用意しております。

国見山系から流れる澄んだ水、緑豊かな綺麗な空気、太陽の恵みをいっぱい受けた大地、
手付かずの自然が多く残る鹿児島県肝付町に新村畜産牧場はあります。

大切に育てられた良い素材を、より美味しくお客様にご堪能いただけるよう、日々研究し努力しております。

「食」を通してお客様が幸せになることが私達の喜びです。

店主が選び抜いた、融点が低くキメ細やかな肉質の黒毛和牛雌牛の"赤身"を主に使っており、カットスタイルや味付けにもこだわった今までにない焼肉スタイルをお楽しみください。

"良いお肉をリーズナブルに"という想いから、牛串焼きや肉料理に鹿児島県「新村畜産」直送の上質な黒毛和牛を使用し、お酒にもこだわった居酒屋スタイルのお店をつくりました。

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〒810-0022福岡市中央区薬院2-2-19

18:00-03:00L.O 02:00

定休日:火曜火曜が祝日の場合は翌日が店休日

TEL:092-717-2929

〒812-0016福岡市博多区博多駅南2-11-13

17:30-24:00L.O 23:00

定休日:月曜月曜が祝日の場合は翌日が店休日

TEL:092-203-8929

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